Dalam era globalisasi saat ini, tantangan memenuhi kebutuhan pangan semakin kompleks. Salah satu solusinya adalah dengan meningkatkan kualitas pangan lokal lewat bioteknologi. Di Indonesia, bioteknologi telah diaplikasikan dalam berbagai bidang,
Dalam era globalisasi saat ini, tantangan memenuhi kebutuhan pangan semakin kompleks. Salah satu solusinya adalah dengan meningkatkan kualitas pangan lokal lewat bioteknologi. Di Indonesia, bioteknologi telah diaplikasikan dalam berbagai bidang,