Dalam era kini, bioteknologi telah menjadi instrumen penting dalam peningkatan produksi minuman fermentasi dari hasil pertanian di Indonesia. Selain mempercepat proses produksi, bioteknologi juga memastikan kualitas produk tetap terjaga. Secara
Dalam era kini, bioteknologi telah menjadi instrumen penting dalam peningkatan produksi minuman fermentasi dari hasil pertanian di Indonesia. Selain mempercepat proses produksi, bioteknologi juga memastikan kualitas produk tetap terjaga. Secara